
Arroces
Arroces
Chaufas y caldosos que llevan el wok a su máxima expresión.
Chaufa
$60.000Arroz al wok con cerdo, pollo, camarón, salsa soja, aceite de ajonjolí, jengibre, cebolla de verdeo, raíz china, tortilla de huevo, cebollín, terminado con salsa de anguila y crocante de wonton.
Caldoso del Pacífico
$65.900Camarón, calamar, almejas y mejillones salteados en ajo, pasta de ají panca y amarillo, toques de comino y orégano, caldo de mariscos, mantequilla, queso parmesano, cilantro y aguacate.
Chaufa vegetariano
$48.000Arroz al wok salteado con champiñón orellana, pimentones, jengibre, cebolla junca, raíz china, brócoli con salsa de ostras, salsa soja, aceite de ajonjolí, marinada kimchi, salsa de tamarindo y tortilla de huevo, finalizado con puerro crocante y cebollín.